I piatti della nonna

Antiche ricette dell'alto tirreno cosentino

Questo libro vuole rappresentare una certa continuità fra le generazioni, una sorta di collegamento fra il passato e il presente, dove il punto d’incontro potrebbe essere raffigurato dalle ricette che, a loro volta, potrebbero dare l’occasione per affacciarsi in quel tempo appartenuto ai nostri avi, i quali vivevano la quotidianità e il cibo con quella semplicità che si alimentava della saggezza popolare, che a sua volta attingeva il sapere nella tradizione, nei proverbi, nei detti e negli indovinelli.

15,00

COD: 9788868227029 Categorie: ,
Anno di pubblicazione

anno

Numero pagine

192

ISBN

978-88-6822-702-9

Collana

Cucina

Formato

Cartaceo

Autore

Papaleo Antonella

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Editorial Review

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