Nicodemo Vitetta è uno scrittore che ama esplorare il mondo della scrittura, alla ricerca di un paesaggio irraggiungibile, fatto di emozioni, lacrime e battiti di cuore. Ha pubblicato finora quattro libri, che hanno riscosso un grande successo di pubblico e di critica: Anime Rosa, una raccolta di racconti di storie quotidiane, PAV Edizioni Roma. Jolinda, Città del Sole Edizioni, Reggio Calabria. Giuditta racconto dell’attesa, storia di una donna speciale, Luigi Pellegrini Editore, Cosenza. L’ultimo volo della farfalla, raccolta di poesie dedicate alla moglie, Luigi Pellegrini Editore, Cosenza. Ha partecipato alla realizzazione del libro ITALIA DOLCE SALATA. Ricette… e non solo in tempi del coronavirus. 10 anni dalla Dieta Mediterranea, edito da Collana FICLU in Azione 2022 per l’UNESCO.